Всем привет 👋
Работая и достаточно близко и часто общаясь с ребятами из мира спорта оказалось, что к теме про поесть никто не равнодушен 😍😁 много ребят готовят себе сами, я в том числе, придумывают какие-то фишки, экспериментируют, чтобы разнообразить свой достаточно однообразный рацион (типа овсянка с сыром и творог с огурцами).
Давай делиться своими фишками и рецептами 😁
Я начну. Не знаю, как это назвать, началось все с апгрейда обычного овсяноблина, которые я делаю периодически на завтрак. Из продуктов для базовой комплектации блина нужно:
1.5 стакана овсяных хлопьев (я беру быстрые)
3 яйца СО с желтками
50мл молока
150г творога
Сначала нужно перемолоть в блендере овсянку (не в муку, но достаточно мелко), потом вбиваем туда яйца и снова перемешиваем до однородного состояния массы. После добавляем молоко и творог (можно одновременно, можно так же поочередно, без разницы), все перемешиваем снова до однородного состояния. Предварительно разогретую сковороду (я не знаю сколько градусов, я готовлю на 6 уровне из 9), смазать маслом, вылить тесто, разровнять. Жарить на одной стороне 15 минут и на другой - 5 минут💣
Из добавок использую: яблоко+банан (яблоко на крупной терке, банан кусочками, перемешиваю в тесте), чернослив+твердый сыр (уже на сковороде, как только вылил тесто, выкладываю сверху чернослив, обжариваю с двух сторон, по готовности сторону с черносливом посыпают тертым сыром), ванильный сахар (7-8 грамм на все количество теста при замесе).
Мой любимый завтрак с черным кофе 😁