Поиск сообщества

Собственно, об углеводном чередовании давайте пообщаемся, товарищи) Кратенький ликбез своими словами. Диета, основанная на манипуляции с углеводами. Цикл начинается с углеводного дня, начиная со 2-го дня плавно сокращается количество углеводов, заканчивается цикл безуглеводным днем. Например: цикл 7 дней, углеводный день 500 г. 1д - 500, 2д - 400, 3д - 320, 4д - 250, 5д - 180, 6д - 100, 7д - 0 (цифры только для наглядности). Есть и более простые схемы на короткие циклы, к примеру на 3 дня что-то типа такого: 1д - 500, 2д - 200, 3д - 200. Да и вообще тут разгуляться можно с вариантами, в зависимости от ваших целей и необходимого калоража в целом. Лично я вижу в этом следующее: 1. Есть разнообразие в режиме питания, не надоедает монотонность; 2. Можно использовать на наборе (не альтернатива читмилу, скорее в качестве небольших, более частых, углеводных загрузок, когда сложно наедать необходимое количество каждый день); 3. Можно выбрать щадящий режим на общем дефиците калорий. А вы пользуетесь такими схемами? Для каких целей? Что можете сказать в общем и целом по этому инструменту? 🙏

Всем привет 👋 Работая и достаточно близко и часто общаясь с ребятами из мира спорта оказалось, что к теме про поесть никто не равнодушен 😍😁 много ребят готовят себе сами, я в том числе, придумывают какие-то фишки, экспериментируют, чтобы разнообразить свой достаточно однообразный рацион (типа овсянка с сыром и творог с огурцами). Давай делиться своими фишками и рецептами 😁 Я начну. Не знаю, как это назвать, началось все с апгрейда обычного овсяноблина, которые я делаю периодически на завтрак. Из продуктов для базовой комплектации блина нужно: 1.5 стакана овсяных хлопьев (я беру быстрые) 3 яйца СО с желтками 50мл молока 150г творога Сначала нужно перемолоть в блендере овсянку (не в муку, но достаточно мелко), потом вбиваем туда яйца и снова перемешиваем до однородного состояния массы. После добавляем молоко и творог (можно одновременно, можно так же поочередно, без разницы), все перемешиваем снова до однородного состояния. Предварительно разогретую сковороду (я не знаю сколько градусов, я готовлю на 6 уровне из 9), смазать маслом, вылить тесто, разровнять. Жарить на одной стороне 15 минут и на другой - 5 минут💣 Из добавок использую: яблоко+банан (яблоко на крупной терке, банан кусочками, перемешиваю в тесте), чернослив+твердый сыр (уже на сковороде, как только вылил тесто, выкладываю сверху чернослив, обжариваю с двух сторон, по готовности сторону с черносливом посыпают тертым сыром), ванильный сахар (7-8 грамм на все количество теста при замесе). Мой любимый завтрак с черным кофе 😁

Источник: Биохимия спорта Комментарии от меня внесены курсивом по тексту Практически все диеты основываются на двух пунктах - макронутриентном составе продуктов и калориях. Тело человека худеет, когда возникает дефицит калорий и ему приходится использовать жир (имеется ввиду адипозная ткань). Но организм не сможет полноценно функционировать, если в рационе не хватает какого-то элемента, например, тех же жиров. Существует еще и опосредованное влияние на организм различных продуктов, которые мы употребляем в пищу. Вся еда вызывает определенный гормональный отклик в организме. Отложение жира в тех или иных местах говорит о гормональном дисбалансе. Например, сложности с избавлением от жира на животе могут быть связаны с повышенной секрецией кортизола (в том числе жирные бока, помимо высокого уровня кортизола, могут быть обусловлены низким уровнем эндо тестостерона у мужчин; на самом деле существует прямая и обратная связи жир-тестостерон/эстрогены). Жировая складка над коленом говорит о пониженной выработке соматотропина. Таким образом, некоторые изменения в режиме дня, правильно выстроенный рацион и добавки помогут ускорить процесс жиросжигания (циркадные ритмы и подобная магия). Как же можно использовать знания о гормонах при составлении своего режима питания? Все просто. Начинайте свой день с белковой пищи. Например выберите мясо и горсть орехов (белок и "полезный" жир) . Что произойдет в организме при такой пище с самого пробуждения? Цель завтрака - дать максимальный заряд бодрости и стабильный уровень энергии в течение дня. Для обеспечения поставленной задачи будут задействованы 2 нейромедиатора: допамин и ацетилхолин. Допамин - это нейромедиатор, участвующий в процессах мотивации, когнитивных функциях (память и внимание) и также в части «системы поощрения» мозга, вызывая чувство удовлетворения. Для производства допамина необходима аминокислота тирозин. Ацетилхолин участвует в передаче нервного импульса. Нехватка ацетилхолина вызывает интолерантность к инсулину, сексуальную дисфункцию, а также болезнь Альцгеймера. Производство ацетилхолина связано с наличием в организме достаточного количества жиров и холина. Тирозин и холин можно получить из пищи, богатой животным белком и жирами. Значит, чтобы запустить с утра организм нам нужны… мясо и жиры (животный белок и "полезный" жир опять же). Следующий аргумент в пользу завтрака, богатого белками и жирами, - это стабилизация уровня сахара в крови, чтобы избежать инсулиновых пиков. Если ваш первый прием пищи состоит из простых углеводов (хлопья с молоком, бутерброд из белого хлеба, печенья и конфеты), то вы запускаете в своем организме цикл: простые углеводы вызывают моментальное повышение уровня сахара (на самом деле не моментальное, пик приходится на 15-30 минут после приема как быстрых, так и медленных углеводов, а вот уровень скачка сахара отличается в разы), поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин. Через короткий промежуток времени уровень сахара в крови резко падает, вызывая состояние гипоглекимии. В этот момент после энергетического подъема наступает слабость, головокружение, приступ голода и желание новой порции “быстрого топлива”. Чтобы избежать такой ситуации самый очевидный вариант - сделать завтрак протиеновым. Более того, белковый завтрак дает ощущение сытости намного дольше, чем углеводы, в том числе и потому что на его переваривание требуется больше времени (а так же бОльшие энергозатраты в сравнении с углеводами и жирами; кто не знает, для катаболизма белка необходимо 20-30% получаемой от белка энергии, углеводов - 10-20%, жиров - 5-10%). Углеводы должны быть стратегически расположены в течение дня. Наилучшее время - после тренировки. Именно тогда гликогеновые депо частично опустошены, чувствительность к инсулину высокая, уровень сахара в крови стабилен, и тело готово к утилизации каши, хлеба и даже сладостей. Таким образом, углеводы после тренировки будут использованы для восстановления, а также сокращения уровня кортизола.

На дворе февраль месяц, у меня весит пузо и вес 124 кг. Принимаю решение похудеть Покопавшись на сайте бодибилдинг. Ком, нахожу себе программку, в которой смущала только фаза активного отдыха. Сама программа представляла собой 4 цикла по 3 недели каждый. Первый цикл все упражнения делали по 20 повторений 2ой цикл упражнения делались по 15 повторений 3ий цикл по 8-11 повторений 4ый по 5-6 (он и стал роковым) Фаза активного отдыха - это отдых за выполнением упражнения в течение 1ой минуты. Упражнение из фазы активного отдыха были : скакалка, велосипед, беговая дорожка, берпи, подьем ног вверх стоя, скалолаз, восхождение с гантелями на платформу. Выглядела программа так: сделал силовое упражнение и 1 минута активного отдыха, следом сразу 2ой подход и так 4 подхода. Откорректировал себе питание на 1500ккал ( бывали дни по 1200) Курс был пропионата + винстрол- все через день. Полный сил и решимости начинаю программу курс и диету. Первый цикл прошёл очень хорошо, веса маленькие, и я полон сил и азарта двигаться дальше. За 3 недели скинул порядка 5кг. Наступил 2 ой цикл веса увеличились, нагрузки стало больше и Накаплиаплась усталость, но вес уходил и я продолжил, стал только записывать. тренировки и свое состоянии после них. Наступила пора 3его цикла веса везде выросли ведь повторений от 8 до 11, я уже сильно подызмотан всем этим кошмаром ( по-другому это не назвать) начали появляться мысли бросить все к чертям, но потом вспоминал про свою цель и продолжил! В общем дожил до 4го цикла и как сейчас помню день ног! Делал присед 170 кг на 5 раз, потом минута скакалка, потом ещё присед на 5 и так было 4 подхода, а следом становая на прямых ногах 4 подхода по 5 раз 140кг и подьем коленей вверх стоя по минуте! Были какие-то ещё упражнения, но в своём блокноте я в конце тренировки написал мне пиздец😀. Пришёл домой прилег время было в районе 18.00 и уснул. Проснулся в 13 с копейками следующего дня. Полностью обессиленный подавленный. С горем пополам расшатался поел по плану была тренировка, решил перенести на следующий день. День провел так : попытки поесть и сон. Еда не лезла вообще. Наступил день тренировки- сил нет вообще, но ехать нужно. Переодеваюсь, настраиваюсь захожу в зал, ложусь на скамью для жима, снимаю гриф со стоек и меня придавливает гриф... Я в растерянности, что делать, как это произошло, я, мастер спорта по жиму лежа- меня придавливает гриф! В общем схватил я таким похудением глубокий перетрен.... Продолжение борьбы с перетреном и депрессией в следующем посте

Кето диета да или нет?🥩✅ Несмотря на то, что кетогенная диета (КД) является подтипом низкоуглеводной, она заслуживает отдельного обсуждения. ,КД можно определить объективно, если измерять циркулирующие кетоновые тела. Должно быть зафиксировано состояние, называемое кетоз, также известное как физиологический или пищевой кетоз. Помимо полного голодания, это условие достигается ограничением углеводов максимум ~ 50 г или ~ 10% от общей энергии, при этом белок остается умеренным (1,2–1,5 г кг сут) с сохранением преобладания потребления энергии из жиров (~ 60–80% и более, в зависимости от степени вытеснения белков и углеводов). Состояние кетоза является относительно доброкачественным, которое не следует путать с кетоацидозом, являющимся патологическим состоянием, наблюдаемым у диабетиков 1-го типа, где опасное перепроизводство кетонов происходит в отсутствие экзогенного инсулина. Первичным кетоном, продуцируемым печенью, является ацетоацетат, а первичным циркулирующим кетоном является β-гидроксибутират. В нормальных условиях, не связанных с диетой, уровень циркулирующего кетона низок .В зависимости от степени ограничения углеводов. Предполагаемое преимущество потери жира в результате снижения углеводов по сравнению с простым снижением общей энергии основано, главным образом, на опосредованном инсулином ингибировании липолиза и предположительно усиленном окислении жира. ✅ Уровень инсулина быстро и существенно снижались во время КД. ✅ Растущий интерес- это влияние КД на спортивные результаты. Поскольку способность полноценно тренироваться, может влиять на композицию тела, влияние КД на физические упражнения требует обсуждения. Ограничение углеводов в сочетании с высоким потреблением жиров для адаптации к жиру (или кетоадаптации) - это тактика, которая направлена на улучшение работоспособности, путем увеличения зависимости организма от жира в качестве источника энергии и, тем самым, сокращения потребление гликогена, что якобы может улучшить спортивные результаты. 📌Havemann et al. обнаружили, что 7 дней диеты с высоким содержанием жиров (68%), за которыми следовал 1 день диеты с высоким содержанием углеводов (90%), ожидаемым образом увеличивали окисление жиров, но снижали мощность спринта на 1 км у хорошо обученных велосипедистов . Ну что ? Я не сторонник КД , а как вообще отношение ?

Доброго утра, друзья! Ни для кого не секрет, что основными любителями диет являются прекрасные дамы :). Поскольку основные принципы правильного питания, разумным дамам известны, предлагаю делиться тут вариантами трэш-диет, про которые вы слышали или пробовали.