общение Алкоголь и спорт совместимы ли?

[Predator 11,799]

Как алкоголь влияет на мышцы?

Кроме трех основных макронутриентов (белков, жиров и углеводов), существует еще и четвертое питательное вещество — алкоголь. Все они содержат калории и могут являться источником энергии для организма. Однако принципиальным отличием алкоголя является то, что организму крайне сложно запасать калории вина, водки или пива — по сути, тело предпочитает эти калории сразу тратить.

Этим фактом и объясняется основной эффект влияния алкоголя на мышцы и на обмен веществ — при его присутствии в крови метаболизм направлен на то, чтобы очистить организм от этих калорий. Другими словами, тело прекращает переработку белков, жиров и углеводов, акцентируясь исключительно на энергии алкоголя. При этом употребление алкоголя повышает аппетит, что также влияет на метаболизм.

Как снизить вред алкоголя?

Организм расценивает алкоголь как яд, и бросает все силы на обезвреживание –  это вытягивает витамины и столь важные аминокислоты. Для того, чтобы снизить вред от алкоголя, при тренировке на следующей день рекомендуется больше пить и заниматься кардио с частотой пульса 100-120 ударов в минуту.

• пейте больше воды
• употребляйте больше клетчатки
• хорошо выспитесь перед тренировкой

Влияние алкоголя на рост мышц

Как и в случае с блокированием жиросжигания, алкоголь крайне негативно влияет и на процессы синтеза аминокислот в организме. Тело в приоритетном порядке начинает тратить энергию алкоголя, забывая о любых потребностях мышц в белках для роста и восстановления. Важно и то, что мышцы в буквальном смысле начинают разрушаться, чтобы восполнить возникающий недостаток аминокислот.

Помимо прочего, под действием алкоголя тормозятся процессы выработки тестостерона и гормона роста, что на фоне повышающегося кортизола крайне негативно влияет как на рост мышц, так и на жиросжигание и даже на потенцию у мужчин⁽²⁾. Кроме того, алкоголь провоцирует обезвоживание тканей, что влияет и на мышцы, поскольку они состоят из воды примерно на 75%.

Вред алкоголя после тренировки

В течение четырех часов после силовой тренировки открывается так называемое «углеводное окно», когда существенная часть потребляемых питательных веществ идет на восстановление и рост мышечной ткани. Прием даже небольших доз алкоголя (например, бокала вина или банки пива) в период 12-ти часов до или после тренировки существенно ухудшает процессы отправки энергии в мышцы.

Важно отметить, что любые физические тренировки, следующие или предшествующие употреблению алкоголя, являются не только совершенно бесполезными для организма, но и даже могут быть вредными. В ситуации, когда нормальный обмен веществ нарушается токсичным воздействием алкоголя, тело легко может войти в катаболическое состояние разрушения мышц на аминокислоты.

Воздействие алкоголя на мозг

Несмотря на то, что алкоголь замедляет мыслительные процессы и тормозит двигательные функции, его употребление ведет к увеличению синтеза дофамина — одного из гормонов удовольствия. Негативной стороной дофамина является то, что он в прямом смысле слова формирует зависимость — мозг снова и снова желает получить резкий всплеск этого гормона.

После того, как этанол попадает в мозг, человек начинает чувствовать расслабление и приятную легкость. К сожалению, это прямо противоположно физическим процессам в этот момент — уровень стрессового гормона кортизола резко повышается, и организм переключается в режим активной борьбы с алкоголем (по сути, с токсическим веществом), направляя на это любые имеющиеся резервы.

Сколько калорий содержит алкоголь?

Один грамм чистого алкоголя содержит 7 килокалорий (напомним, что в грамме белков или углеводов содержатся 4 ккал, а в грамме жира — 9 ккал), плюс, дополнительные калории содержатся и в сахаре, входящем в состав многих алкогольных напитков. Сладкие шампанские, вина, ликеры и портвейн содержат до 10-20 г сахара на 100 мл, пиво — порядка 3-5 граммов.

Однако итоговая калорийность алкоголя существенно отличается от «расчетной» — для того, чтобы переработать эти калории, организму требуется достаточно много усилий, поэтому крайне сложно сказать, сколько именно энергии тело получит из рюмки водки или бокала пива. Именно поэтому калорийность самого алкоголя обычно не учитывается в таблице состава продуктов.

Почему от алкоголя толстеют?

Научные исследования говорят о том, что употребление даже небольших доз алкоголя провоцирует долговременные изменения в обмене веществ — например, после рюмки водки жиросжигающие процессы в организме могут блокироваться на 6-9 часов⁽¹⁾. В течение этого времени тело неспособно сжигать запасы жира, однако с радостью готово их увеличивать.

По сути, алкоголь наносит тройной удар по метаболизму — организм получает дополнительные калории из самого алкогольного напитка, повышается аппетит (плюс, при опьянении снижается чувство «критичности» в выборе пищи), а также блокируются процессы жиросжигания. В конечном итоге алкоголь приводит к увеличению запасов внутреннего жира и к развитию ожирения.

Употребление алкоголя на диете

Действие алкоголя на жировые запасы крайне похоже на действие быстрых углеводов — в присутствии этанола в крови организм старается как можно быстрее вывести лишнюю энергию в жир, одновременно с этим блокируя любые процессы жиросжигания⁽³⁾. Другими словами, во время употребления алкогольных напитков тело может исключительно толстеть, что бы вы не делали.

Учитывая и то, что алкоголь обычно употребляется во время застолий с практически неограниченным количеством еды, на фоне повышенного аппетита и отключенных механизмов контроля худеющий человек может легко съесть несколько тысяч калорий — особенно, если до этого времени он находился на жесткой диете и старался максимально ограничивать себя во «вредных» продуктах.

***

Влияние алкоголя на процессы метаболизма и обмена веществ начинается с блокировки процессов жиросжигания и заканчивается выработкой дофамина — гормона удовольствия, формирующего сильную зависимость от определенного момента или состояния. На полное устранение негативных последствий, вызванных интоксикацией этанолом, организму зачастую требуется не менее 12 часов.

Научные источники:

1. Effects of ethanol on lipid metabolism, source
2. The pulsatile secretion of gonadotropins and growth hormone, and the biological activity of luteinizing hormone in men acutely intoxicated with ethanol, source
3. De novo lipogenesis, lipid kinetics, and whole-body lipid balances in humans after acute alcohol consumption, source

 

 

 

[Predator 11,799]

1 минуту назад, Predator сказал:

Как алкоголь влияет на мышцы?

Кроме трех основных макронутриентов (белков, жиров и углеводов), существует еще и четвертое питательное вещество — алкоголь. Все они содержат калории и могут являться источником энергии для организма. Однако принципиальным отличием алкоголя является то, что организму крайне сложно запасать калории вина, водки или пива — по сути, тело предпочитает эти калории сразу тратить.

Этим фактом и объясняется основной эффект влияния алкоголя на мышцы и на обмен веществ — при его присутствии в крови метаболизм направлен на то, чтобы очистить организм от этих калорий. Другими словами, тело прекращает переработку белков, жиров и углеводов, акцентируясь исключительно на энергии алкоголя. При этом употребление алкоголя повышает аппетит, что также влияет на метаболизм.

Как снизить вред алкоголя?

Организм расценивает алкоголь как яд, и бросает все силы на обезвреживание –  это вытягивает витамины и столь важные аминокислоты. Для того, чтобы снизить вред от алкоголя, при тренировке на следующей день рекомендуется больше пить и заниматься кардио с частотой пульса 100-120 ударов в минуту.

• пейте больше воды
• употребляйте больше клетчатки
• хорошо выспитесь перед тренировкой

Влияние алкоголя на рост мышц

Как и в случае с блокированием жиросжигания, алкоголь крайне негативно влияет и на процессы синтеза аминокислот в организме. Тело в приоритетном порядке начинает тратить энергию алкоголя, забывая о любых потребностях мышц в белках для роста и восстановления. Важно и то, что мышцы в буквальном смысле начинают разрушаться, чтобы восполнить возникающий недостаток аминокислот.

Помимо прочего, под действием алкоголя тормозятся процессы выработки тестостерона и гормона роста, что на фоне повышающегося кортизола крайне негативно влияет как на рост мышц, так и на жиросжигание и даже на потенцию у мужчин⁽²⁾. Кроме того, алкоголь провоцирует обезвоживание тканей, что влияет и на мышцы, поскольку они состоят из воды примерно на 75%.

Вред алкоголя после тренировки

В течение четырех часов после силовой тренировки открывается так называемое «углеводное окно», когда существенная часть потребляемых питательных веществ идет на восстановление и рост мышечной ткани. Прием даже небольших доз алкоголя (например, бокала вина или банки пива) в период 12-ти часов до или после тренировки существенно ухудшает процессы отправки энергии в мышцы.

Важно отметить, что любые физические тренировки, следующие или предшествующие употреблению алкоголя, являются не только совершенно бесполезными для организма, но и даже могут быть вредными. В ситуации, когда нормальный обмен веществ нарушается токсичным воздействием алкоголя, тело легко может войти в катаболическое состояние разрушения мышц на аминокислоты.

Воздействие алкоголя на мозг

Несмотря на то, что алкоголь замедляет мыслительные процессы и тормозит двигательные функции, его употребление ведет к увеличению синтеза дофамина — одного из гормонов удовольствия. Негативной стороной дофамина является то, что он в прямом смысле слова формирует зависимость — мозг снова и снова желает получить резкий всплеск этого гормона.

После того, как этанол попадает в мозг, человек начинает чувствовать расслабление и приятную легкость. К сожалению, это прямо противоположно физическим процессам в этот момент — уровень стрессового гормона кортизола резко повышается, и организм переключается в режим активной борьбы с алкоголем (по сути, с токсическим веществом), направляя на это любые имеющиеся резервы.

Сколько калорий содержит алкоголь?

Один грамм чистого алкоголя содержит 7 килокалорий (напомним, что в грамме белков или углеводов содержатся 4 ккал, а в грамме жира — 9 ккал), плюс, дополнительные калории содержатся и в сахаре, входящем в состав многих алкогольных напитков. Сладкие шампанские, вина, ликеры и портвейн содержат до 10-20 г сахара на 100 мл, пиво — порядка 3-5 граммов.

Однако итоговая калорийность алкоголя существенно отличается от «расчетной» — для того, чтобы переработать эти калории, организму требуется достаточно много усилий, поэтому крайне сложно сказать, сколько именно энергии тело получит из рюмки водки или бокала пива. Именно поэтому калорийность самого алкоголя обычно не учитывается в таблице состава продуктов.

Почему от алкоголя толстеют?

Научные исследования говорят о том, что употребление даже небольших доз алкоголя провоцирует долговременные изменения в обмене веществ — например, после рюмки водки жиросжигающие процессы в организме могут блокироваться на 6-9 часов⁽¹⁾. В течение этого времени тело неспособно сжигать запасы жира, однако с радостью готово их увеличивать.

По сути, алкоголь наносит тройной удар по метаболизму — организм получает дополнительные калории из самого алкогольного напитка, повышается аппетит (плюс, при опьянении снижается чувство «критичности» в выборе пищи), а также блокируются процессы жиросжигания. В конечном итоге алкоголь приводит к увеличению запасов внутреннего жира и к развитию ожирения.

Употребление алкоголя на диете

Действие алкоголя на жировые запасы крайне похоже на действие быстрых углеводов — в присутствии этанола в крови организм старается как можно быстрее вывести лишнюю энергию в жир, одновременно с этим блокируя любые процессы жиросжигания⁽³⁾. Другими словами, во время употребления алкогольных напитков тело может исключительно толстеть, что бы вы не делали.

Учитывая и то, что алкоголь обычно употребляется во время застолий с практически неограниченным количеством еды, на фоне повышенного аппетита и отключенных механизмов контроля худеющий человек может легко съесть несколько тысяч калорий — особенно, если до этого времени он находился на жесткой диете и старался максимально ограничивать себя во «вредных» продуктах.

***

Влияние алкоголя на процессы метаболизма и обмена веществ начинается с блокировки процессов жиросжигания и заканчивается выработкой дофамина — гормона удовольствия, формирующего сильную зависимость от определенного момента или состояния. На полное устранение негативных последствий, вызванных интоксикацией этанолом, организму зачастую требуется не менее 12 часов.

Научные источники:

1. Effects of ethanol on lipid metabolism, source
2. The pulsatile secretion of gonadotropins and growth hormone, and the biological activity of luteinizing hormone in men acutely intoxicated with ethanol, source
3. De novo lipogenesis, lipid kinetics, and whole-body lipid balances in humans after acute alcohol consumption, source

 

 

 

 

[Окси 5,264]

Это все конечно интересно, но вот срели алкашей толстых ни раза не видела. Все тощие, как щепки....есть этому объяснение?На подготовке однозначно алкоголь исключен, в остальное время, если сильно хочется - то... все что не убивает, делает нас сильнее 😉

[Robert Langdon 6,588]

Красавчик, хорошая статья

[sCt 2,958]

Однозначно плюс, негативно влияет на весь организм абсолютно, и стереотип типо «для сосудов благоприятно» все это херня, но.... раз два, в годик могу немножко выпить) на нг и на др)

[Окси 5,264]

Ой блин! Праведники вы мои  жить вообще вредно, от этого умирают 

[Predator 11,799]

56 минут назад, Окси сказал:

Ой блин! Праведники вы мои  жить вообще вредно, от этого умирают 

Жить надо правильно))) 

[Tumka 1,739]

@Ecrofeturb что они тут в секту вступили? 

[Arni 17,496]

28 минут назад, Tumka сказал:

@Ecrofeturb что они тут в секту вступили? 

Не все. Я все ещё бухаю и курю. Со мной все ок. 

[sCt 2,958]

3 часа назад, Окси сказал:

Ой блин! Праведники вы мои  жить вообще вредно, от этого умирают 

Главное правило) это мера👍🏻

[Predator 11,799]

15 минут назад, sCt сказал:

Главное правило) это мера👍🏻

Русский мужик обычно этой меры не знает. Или трезвый как стекло или в сиську пьяный 🍺😜

[Санёк 6,781]

4 часа назад, Окси сказал:

Ой блин! Праведники вы мои  жить вообще вредно, от этого умирают 

По этому часто на спортсменов смотрят как на долбаящеров. Еду считаем, на тренировках погибаем, отказываем себе во многом.

Если думать, что сейчас я выпью пивка и мой бицепс начнёт разрушаться, то мне нах такая жизнь не нужна.

С другой стороны, я не когда не буду заниматься пропогандой алкоголя. На вопрос можно ли бухать, всегда отвечаю нельзя 

[Санёк 6,781]

6 минут назад, Predator сказал:

Русский мужик обычно этой меры не знает. Или трезвый как стекло или в сиську пьяный 🍺😜

Ну значит я не русский. Даже не помню когда последний раз нажирался. 100-150 вискаря мне хватает.

[Predator 11,799]

26 минут назад, Санёк сказал:

Ну значит я не русский. Даже не помню когда последний раз нажирался. 100-150 вискаря мне хватает.

А я так не умею поэтому совсем и не употребляю кроме нулевки. 

[Arni 17,496]

33 минуты назад, Predator сказал:

А я так не умею поэтому совсем и не употребляю кроме нулевки. 

Иногда нужна разгрузка ) но я тоже ща нулевку. Или вискарь (редко)

[Assindicate 7,434]

4 часа назад, Tumka сказал:

@Ecrofeturb что они тут в секту вступили? 

Я сам не пойму бро, пиво лучшее средство на массу!

[Tumka 1,739]

27 минут назад, Ecrofeturb сказал:

Я сам не пойму бро, пиво лучшее средство на массу!

Вот и я про это же, секта какая-то 

[Tumka 1,739]

4 часа назад, Arni сказал:

Не все. Я все ещё бухаю и курю. Со мной все ок. 

Вот наш человек! 

[Санёк 6,781]

1 час назад, Predator сказал:

А я так не умею поэтому совсем и не употребляю кроме нулевки. 

 

1 час назад, Arni сказал:

Иногда нужна разгрузка ) но я тоже ща нулевку. Или вискарь (редко)

Посоветуйте вкусное безалкогольное пивко?

[Predator 11,799]

18 минут назад, Tumka сказал:

Вот наш человек! 

А я раньше тоже курил и бухал. Просто перешёл на другой образ жизни. 

[Predator 11,799]

1 минуту назад, Санёк сказал:

 

Посоветуйте вкусное безалкогольное пивко?

Мне нравиться нулевка пшеничная в голубенькой баночке. 

[Санёк 6,781]

2 минуты назад, Predator сказал:

Мне нравиться нулевка пшеничная в голубенькой баночке. 

Принято. Я из нулевок пил только балтику (говно редкостное) и баварию ( не чё так пивко).

[Arni 17,496]

2 часа назад, Санёк сказал:

 

Посоветуйте вкусное безалкогольное пивко?

Я пью пилзнер нулевка

[Arni 17,496]

2 часа назад, Predator сказал:

Мне нравиться нулевка пшеничная в голубенькой баночке. 

А мне совсем не нравится она. Уж лучше тогда обычная. 

[sCt 2,958]

54 минуты назад, Arni сказал:

А мне совсем не нравится она. Уж лучше тогда обычная. 

Хугарден нулевка мне нравится